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      餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的方式有()(2025)
      [不定項(xiàng)選擇題]

      餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的方式有()(2025)

      A.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

      B.由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐

      C.在菜單上標(biāo)注食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息

      D.誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐

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      第1題

      餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒的方式有()

      A.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

      B.由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐

      C.在菜單上標(biāo)注食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等信息

      D.誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐

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      第2題

      根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取下列措施防止食品浪費(fèi)()。

      A.建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度,加強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn),將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容

      B.主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),或者由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐

      C.提供小份餐等不同規(guī)格選擇

      D.不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐,提供自助餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求,提供不同規(guī)格餐具,提醒消費(fèi)者適量取餐

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      第3題

      餐飲服務(wù)提供者主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),或者由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。()
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      第4題

      連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)總部要制定細(xì)化措施,依法推動(dòng)門店主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。()
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      第5題

      連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)總部要制定細(xì)化措施,制止餐飲浪費(fèi),具體措施有()

      A.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

      B.提升餐飲供給質(zhì)量,按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品,合理確定數(shù)量、分量

      C.提供小份餐等不同規(guī)格供消費(fèi)者選擇

      D.推動(dòng)門店主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒

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      第6題

      餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為防止食品浪費(fèi)可以采取的措施有()。

      A.加強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn),將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容

      B.提供小份餐等不同規(guī)格供消費(fèi)者選擇

      C.對(duì)造成明顯浪費(fèi)的消費(fèi)者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費(fèi)用,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明示

      D.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

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      第7題

      餐飲服務(wù)單位防止食品浪費(fèi)可以采取的措施包括()。

      A.在就餐場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

      B.將珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)納入從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容

      C.提升餐飲供給質(zhì)量,提供小份餐食

      D.提醒消費(fèi)者適量取餐

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      第8題

      為防止和減少食品浪費(fèi),單位食堂應(yīng)當(dāng)采取哪些措施?()

      A.加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工動(dòng)態(tài)管理,根據(jù)用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹飪水平

      B.改進(jìn)供餐方式,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐、取餐

      C.對(duì)有浪費(fèi)行為的用餐人員,及時(shí)予以提醒、糾正

      D.提升餐飲供給質(zhì)量,按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品,合理確定數(shù)量、分量,提供小份餐等不同規(guī)格選擇

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      第9題

      為防止和減少食品浪費(fèi),單位食堂應(yīng)當(dāng)采取哪些措施()

      A.加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工動(dòng)態(tài)管理,根據(jù)用餐人數(shù)采購(gòu)、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹飪水平

      B.改進(jìn)供餐方式,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí),引導(dǎo)用餐人員適量點(diǎn)餐、取餐

      C.對(duì)有浪費(fèi)行為的用餐人員,及時(shí)予以提醒、糾正

      D.提升餐飲供給數(shù)量,按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品,合理確定數(shù)量、分量,提供小份餐等不同規(guī)格選擇

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      第10題

      學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)采取下列()措施,防止食品浪費(fèi)。

      A.主動(dòng)縮減餐食的種類

      B.提供小份餐并標(biāo)注

      C.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)

      D.多點(diǎn)餐多優(yōu)惠

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      第11題

      違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》規(guī)定,餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的,由()以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或者縣級(jí)以上地方人民政府制定部門責(zé)令改正,給予警告。

      A.區(qū)級(jí)

      B.市級(jí)

      C.縣級(jí)

      D.省級(jí)

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