題目?jī)?nèi)容
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[判斷題]
企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量安全受權(quán)人經(jīng)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格，應(yīng)掌握嬰幼兒配方乳粉有關(guān)的質(zhì)量安全知識(shí)，了解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，并且無(wú)違反《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定的不良記錄（）
答案
是
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第1題
企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量安全受權(quán)人經(jīng)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格，應(yīng)掌握嬰幼兒配方乳粉有關(guān)的質(zhì)量安全知識(shí)，了解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，并且無(wú)違反《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定的不良記錄（）
第2題
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的哪些崗位人員應(yīng)有食品及相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，經(jīng)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格，應(yīng)掌握嬰幼兒配方乳粉有關(guān)的質(zhì)量安全知識(shí)，了解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，并且無(wú)違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的不良記錄（）
A.企業(yè)負(fù)責(zé)人
B.質(zhì)量安全管理人員
C.生產(chǎn)管理人員
D.質(zhì)量安全受權(quán)人
第3題
企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量平安管理人員、生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量平安受權(quán)人經(jīng)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格，應(yīng)掌握嬰幼兒配方乳粉有關(guān)的質(zhì)量平安知識(shí)，了解應(yīng)承當(dāng)?shù)呢?zé)任和義務(wù)，并且無(wú)違反“中華人民國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法”規(guī)定的不良記錄。（）
第4題
以下哪些崗位人員（）應(yīng)有食品及相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，經(jīng)專業(yè)理論和實(shí)踐培訓(xùn)合格，并至少在乳制品企業(yè)具有3年以上嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)
A.生產(chǎn)操作人員
B.生產(chǎn)技術(shù)人員
C.生產(chǎn)管理人員
D.質(zhì)量安全管理人員
第6題
（）是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的責(zé)任人;（）承擔(dān)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)和出廠放行責(zé)任
A.食品生產(chǎn)管理人員
B.食品質(zhì)量安全受權(quán)人
C.企業(yè)食品質(zhì)量安全管理人員
D.企業(yè)法定代表人
第7題
企業(yè)應(yīng)建立并實(shí)行（）制度,企業(yè)法定代表人負(fù)責(zé)或授權(quán)企業(yè)食品質(zhì)量安全管理人員全權(quán)負(fù)責(zé)質(zhì)量安全,并以文件形式授權(quán)其對(duì)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),承擔(dān)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)和出廠放行責(zé)任
A.食品質(zhì)量安全授權(quán)人
B.食品質(zhì)量安全受權(quán)人
C.食品質(zhì)量安全管理
D.產(chǎn)品放行
第8題
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的（）是嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的責(zé)任人
A.質(zhì)量受權(quán)人
B.法定代表人
C.品控負(fù)責(zé)人
D.總經(jīng)理
第9題
企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員、生產(chǎn)管理人員、質(zhì)量安全受權(quán)人應(yīng)有食品及相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷（）
第10題
建立并實(shí)行食品質(zhì)量平安受權(quán)人制度，企業(yè)食品質(zhì)量平安管理人員全權(quán)負(fù)責(zé)質(zhì)量平安，并以文件形式授權(quán)其對(duì)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量平安負(fù)責(zé)，承當(dāng)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)和出廠放行責(zé)任。（）
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