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[判斷題]
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品安全信息追溯、消費(fèi)者投訴處理等方面的食品安全管理制度。（）
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第1題
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報(bào)處理制度，公開投訴舉報(bào)方式，對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理。（)
第2題
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)建立，公開投訴舉報(bào)方式，對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理（）
A.投訴舉報(bào)處理制度
B.監(jiān)督檢查
C.安全管理
D.信息反饋
第3題
網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)根據(jù)保證食品安全的要求，建立（）等管理制度，保證食品安全
A.執(zhí)行經(jīng)營(yíng)主體審查登記、銷售食品信息審核
B.平臺(tái)內(nèi)交易管理規(guī)則、食品安全應(yīng)急處置
C.投訴舉報(bào)處理、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)
D.以上全對(duì)
第6題
本市建立餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理制度，評(píng)定結(jié)果應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公布，并由餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示。（）
第7題
餐飲服務(wù)提供者依法應(yīng)當(dāng)履行的食品安全職責(zé)和義務(wù)包括建立食品安全管理制度，配備食品安全管理人員，明確各崗位食品安全責(zé)任。（）
第11題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)履行以下哪項(xiàng)食品安全法定職責(zé)和義務(wù)（）
A.嚴(yán)格制定并實(shí)施原料控制要求、過程控制要求
B.開展食品安全自查，評(píng)估食品安全狀況，及時(shí)整改問題，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患
C.及時(shí)妥善處理消費(fèi)者投訴，依法報(bào)告和處理食品安全事故
D.接受政府監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，依法承擔(dān)行政、民事和刑事責(zé)任
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