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[多選題]
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家市場監(jiān)督管理部門制定的（）
A.衛(wèi)生管理制度
B.經(jīng)營管理制度
C.認(rèn)證管理制度
D.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
答案
ABCD
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第1題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家食市場監(jiān)督管理部門制定的（）
A.衛(wèi)生管理制度
B.經(jīng)營管理制度
C.認(rèn)證管理制度
D.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
第2題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的（）。
A.衛(wèi)生管理制度
B.經(jīng)營管理制度
C.認(rèn)證管理制度
D.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
第3題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國家食品藥品監(jiān)督管理部門制定的（)。
A、衛(wèi)生管理制度
B、經(jīng)營管理制度
C、認(rèn)證管理制度
D、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
第4題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全（），配備專職或者兼職食品安全管理人員。
A.食品安全管理制度
B.衛(wèi)生管理制度
C.經(jīng)營管理制度
D.認(rèn)證制度
第5題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立健全（)，配備專職或者兼職食品安全管理人員。
A、食品安全管理制度
B、衛(wèi)生管理制度
C、經(jīng)營管理制度
D、認(rèn)證制度
第6題
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服
務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。()
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第8題
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度，定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄（）
第9題
市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營（），建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級、分類管理制度
A.范圍
B.面積
C.規(guī)模
D.種類
第10題
食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)餐飲服務(wù)經(jīng)營（），建立并實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理量化分級、分類管理制度。
A.范圍
B.面積
C.規(guī)模
D.種類
第11題
食品安全監(jiān)督檢查人員對餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行監(jiān)督檢查時，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)檢查的是（）
A.餐飲服務(wù)許可情況
B.從業(yè)人員健康管理制度落實(shí)情況
C.食品安全知識培訓(xùn)和建立檔案情況
D.餐飲加工制作、銷售、服務(wù)過程的食品安全情況
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