A.保持手部清潔,手心干爽
B.勤洗手、勤修剪指甲
C.指甲不得長(zhǎng)于5cm,并保持指甲干凈,內(nèi)無(wú)污垢
D.不涂有色指甲油
第1題
A.保持手部清潔,手心干爽
B.勤洗手、勤修剪指甲,指甲不得長(zhǎng)于2mm
C.勤洗手、勤修剪指甲,指甲不得長(zhǎng)于5CM
D.不涂有色指甲油
第3題
A.妥善保護(hù)傷口
B.沒(méi)有首飾和手表
C.可以涂透明指甲油
D.短指甲
第4題
A.操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露
B.不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物
C.操作前應(yīng)洗凈手部,操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手
D.為提高工作效率,從業(yè)人員可在食品處理區(qū)就餐
第7題
A.手部應(yīng)美化,經(jīng)常修剪指甲,并涂抹色彩艷麗的指甲油
B.保持柔軟的手,做好手部的護(hù)理
C.保持手部的清潔,勤洗手
D.保持手部的柔軟,經(jīng)常洗手,護(hù)理
第8題
下列有關(guān)洗手目的的描述中,錯(cuò)誤的是
A.可保持手部衛(wèi)生
B.可防止經(jīng)手的交叉感染
C.可防止耐藥細(xì)菌定植和擴(kuò)散
D.可降低醫(yī)院感染發(fā)生率
E.可清除手上的一切微生物
第10題
A.手部指甲長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)指尖
B.手部不應(yīng)佩戴戒指等飾物
C.手部不應(yīng)佩戴人工指甲,涂抹指甲油等指甲裝飾物
D.手部可以戴手表看時(shí)間
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