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      [判斷題]

      用于食品的包裝材料和容器:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料()

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      第1題

      用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、
      橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。

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      第2題

      用于食品的包裝材料和容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的()等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料

      A.紙、竹、木

      B.金屬、搪瓷、陶瓷

      C.塑料、橡膠、天然纖維

      D.生化學(xué)纖維、玻璃

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      第3題

      <<食品安全法>>中“用于食品的包裝材料和容器”的含義是指包裝、盛放食物或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料()
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      第4題

      用于食品的(),指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料

      A.包裝材料和容器

      B.食品添加劑

      C.食品用工具

      D.食品洗滌劑

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      第5題

      以下屬于用于食品的包裝材料和容器的有()

      A.包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙制品

      B.包裝、盛放食品或者食品添加劑用的金屬制品

      C.包裝、盛放食品或者食品添加劑用的橡膠制品

      D.包裝、盛放食品或者食品添加劑用的玻璃制品

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      第6題

      食品包裝材料是指包裝、盛放食品的()

      A.器皿、工具、紙

      B.容器、工具、紙

      C.包裝紙、器皿、工具

      D.容器、器皿、包裝紙

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      第7題

      食品包裝材料是指包裝、盛放食品的()等。

      A.器皿、工具、紙

      B.容器、工具、紙

      C.包裝紙、器皿、工具

      D.容器、器皿、包裝紙

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      第8題

      食品容器、包裝材料指包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和接觸食品的涂料。()
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      第9題

      關(guān)于食材儲(chǔ)存過程描述錯(cuò)誤的是()

      A.保持食品遠(yuǎn)離潛在的污染源(臟污、化學(xué)品、害蟲、圖釘/砂石/碎屑等異物)

      B.盛放食品的容器應(yīng)使用貨架/移動(dòng)貨架等設(shè)備保持食品的分開存放

      C.食品包裝材料儲(chǔ)藏中需要封閉,不得裸露存放

      D.將帶有紙箱包裝的食材直接放置在綠色砧板上

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      第10題

      食品接觸材料及制品,是指正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品,包括()和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等

      A.食品生產(chǎn)

      B.加工

      C.包裝

      D.運(yùn)輸

      E.貯存

      F.銷售

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