A.企業(yè)主要負(fù)責(zé)人
B.食品安全總監(jiān)
C.食品安全員
D.檢驗(yàn)人員
第1題
A.企業(yè)主要負(fù)責(zé)人
B.食品安全總監(jiān)
C.食品安全員
D.檢驗(yàn)人員
第2題
A.熟悉食品安全有關(guān)的法律法規(guī)和嬰幼兒配方食品的質(zhì)量安全知識(shí)
B.,對(duì)本企業(yè)食品安全工作全面負(fù)責(zé)
C.建立并落實(shí)食品安全主體責(zé)任的長(zhǎng)效機(jī)制
D.承擔(dān)或者以文件形式明確由食品安全總監(jiān)承擔(dān)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)和出廠放行責(zé)任,
第3題
第4題
第5題
A.食品質(zhì)量安全授權(quán)人
B.食品質(zhì)量安全受權(quán)人
C.食品質(zhì)量安全管理
D.產(chǎn)品放行
第6題
第7題
A.食品生產(chǎn)管理人員
B.食品質(zhì)量安全受權(quán)人
C.企業(yè)食品質(zhì)量安全管理人員
D.企業(yè)法定代表人
第8題
A.嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制,對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn),保證食品安全
B.可以以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉
C.嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)。注冊(cè)時(shí),應(yīng)當(dāng)提交配方研發(fā)報(bào)告和其他表明配方科學(xué)性、安全性的材料
D.同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉
第9題
A.抽批檢驗(yàn)
B.定期檢驗(yàn)
C.隨機(jī)檢驗(yàn)
D.逐批檢驗(yàn)
第10題
A.嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制
B.對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn),保證食品安全
C.嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊(cè)
D.同一企業(yè)應(yīng)用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉
E.不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉
第11題
A.嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立實(shí)施從原料進(jìn)廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制
B.對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品實(shí)施逐批檢驗(yàn),保證食品安全
C.嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品排放應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥監(jiān)督管理部門注冊(cè)
D.同一企業(yè)應(yīng)用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉
E.不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉
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