A.原料和輔料
B.感官要求
C.真菌毒素限量
D.污染物限量
第1題
A.原料和輔料
B.感官要求
C.真菌毒素限量
D.污染物限量
第2題
A.強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)
B.食品安全標(biāo)準(zhǔn)
C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
D.食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第3題
(2025)
A.人員
B.設(shè)計(jì)與設(shè)施
C.生產(chǎn)過(guò)程
D.成品貯存與運(yùn)輸
第4題
A.《保健食品原料目錄(一)》
B.《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)》
C.GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》
D.《既是食品又是藥品的物品名單》
第5題
A.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.發(fā)生食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
C.保健食品生產(chǎn)過(guò)程中的添加行為和按照注冊(cè)或者備案的技術(shù)要求組織生產(chǎn)的情況,保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書以及宣傳材料中有關(guān)功能宣傳的情況
D.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的事項(xiàng)
第7題
A.人員
B.設(shè)計(jì)與設(shè)施
C.生產(chǎn)過(guò)程
D.成品貯存與運(yùn)輸
第8題
A.產(chǎn)品配方、原輔料名稱及用量、功效、生產(chǎn)工藝
B.產(chǎn)品配方
C.原輔料名稱及用量、功效
D.功效、生產(chǎn)工藝
第9題
A.參與起草藥品注冊(cè)管理相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范性文件。
B.承擔(dān)藥品、醫(yī)療器械的注冊(cè)審批檢驗(yàn)及其技術(shù)復(fù)核工作。
C.承擔(dān)藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)的監(jiān)督檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)、抽查檢驗(yàn)以及安全性評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測(cè)工作。
D.負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器械國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研究、制備、標(biāo)定、分發(fā)和管理工作。
第10題
A.負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器械國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研究、制備、標(biāo)定、分發(fā)和管理工作
B.承擔(dān)藥品、醫(yī)療器械的注冊(cè)審批檢驗(yàn)及其技術(shù)復(fù)核工作
C.參與起草藥品注冊(cè)管理相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范性文件
D.承擔(dān)藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)的監(jiān)督檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)、抽查檢驗(yàn)以及安全性評(píng)價(jià)檢驗(yàn)檢測(cè)工作
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