A.主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求

B.提供不同規(guī)格的餐具

C.提醒消費者適量取餐

D.根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務

A.建立健全食品采購、儲存、加工管理制度，加強服務人員職業(yè)培訓，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內(nèi)容

B.主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐

C.提供小份餐等不同規(guī)格選擇

D.不得誘導、誤導消費者超量點餐，提供自助餐服務的，應當主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費者適量取餐

A.提供自助餐服務的，應當主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求，提供不同規(guī)格餐具，提醒消費者適量取餐

B.不得誘導、誤導消費者超量點餐?？梢酝ㄟ^在菜單上標注食品分量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等方式充實菜單信息，為消費者提供點餐提示，根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務

C.可以對參與“光盤行動”的消費者給予獎勵;也可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示

D.可以運用信息化手段分析用餐需求，通過建設(shè)中央廚房、配送中心等措施，對食品采購、運輸、儲存、加工等進行科學管理

A.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識

B.由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐

C.在菜單上標注食品分量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等信息

D.誘導消費者超量點餐

A.強制消費者點餐數(shù)量

B.不對食品浪費行為進行提醒和糾正

C.提供小份菜等不同規(guī)格選擇

D.隨意更改菜單，不考慮食材浪費

A.食品分量

B.食品規(guī)格

C.建議消費人數(shù)

D.加辣或不加辣

A.加強服務人員職業(yè)培訓，將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內(nèi)容

B.提供小份餐等不同規(guī)格供消費者選擇

C.對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用，收費標準應當明示

D.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識

A.在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識

B.由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐

C.在菜單上標注食品分量、規(guī)格、建議消費人數(shù)等信息

D.誘導消費者超量點餐

A.建立健全食品采購、存儲、加工管理制度

B.提高原材料利用率和烹飪水平

C.隨意處置廚余垃圾

D.提供小份等不同規(guī)格選擇

A.餐飲服務經(jīng)營者

B.單位食堂

C.餐飲外賣平臺

D.以上都是